ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟ Η ΚΑΘΟΡΙΣΤΙΚΗ ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΤΗΝ ΑΣΚΗΣΗ
ΝΑΙ στην αθλητική διατροφή
• Ενέργεια για την άσκηση • Διόρθωση και αναπλήρωση ιστών μετά την άσκηση • Βελτίωση της αθλητικής απόδοσης • Προαγωγή της υγείας
Η διατροφή του αθλητή πρέπει:
Να καλύπτει τις θρεπτικές και ενεργειακές ανάγκες πριν και κατά τη διάρκεια της άσκησης Να περιέχει ποικιλία τροφίμων Να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες Να είναι μέτριας περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη Να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος Να συμβάλλει στη διαμόρφωση του κατάλληλου σωματικού βάρους και αναλογία μυϊκού ιστού και λίπους για κάθε αθλητή
Συνδυασμός διατροφής και προπονητικής διαδικασίας
• Βελτίωση φυσικής κατάστασης • Βελτίωση ετοιμότητας και εγρήγορσης • Προφύλαξη από κακώσεις • Γρηγορότερη επούλωση τραυμάτων και γρηγορότερη ανάρρωση • Διατήρηση σταθερής αθλητικής απόδοσης χωρίς διακυμάνσεις • Μεγιστοποίηση αθλητικής απόδοσης • Αύξηση αντοχής • Σωστή αύξηση μυϊκού όγκου
Πριν την προπόνηση
προτείνεται η κατανάλωση ενός μικρού γεύματος ή σνακ Το γεύμα αυτό πρέπει:
να είναι χαμηλό σε λίπος και φυτικές ίνες ώστε να μην προκαλεί γαστρεντερικά προβλήματα να είναι υψηλό σε υδατάνθρακες και μέτριο σε πρωτεΐνες να έχει αρκετή ποσότητα υγρών, ώστε να ενυδατώνει αλλά να μην προκαλέσει προβλήματα ούρησης κατά τη διάρκεια της άσκησης ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ κατά τη διάρκεια προπονητικών και αγωνιστικών περιόδων είναι απαραίτητη η κατανάλωση τροφίμων που έχουν δοκιμαστεί και είναι καλά ανεκτά
Κατά τη διάρκεια της προπόνησης
Σημαντική η διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης και των υγρών απαραίτητη ποσότητα υγρών, υδατανθράκων και ηλεκτρολυτών
Μετά την προπόνηση
Αναπλήρωση των συστατικών που έχουν χαθεί κατά τη διάρκειά της Αναπλήρωση υγρών, ηλεκτρολυτών και γλυκογόνου Κατανάλωση υδατανθράκων σε ποσότητα, 1-1,5 g/kg σωματικού βάρους για τη βέλτιστη αποκατάσταση των ενεργειακών αποθεμάτων Κατανάλωση πρωτεϊνών σε αναλογία 1:3 (πρωτεΐνες: υδατάνθρακες) για την βέλτιστη αποκατάσταση των επιπέδων γλυκογόνου
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΛΑΘΗ
• Δεν τρώτε τίποτα πριν την γυμναστική
• Προπόνηση την ώρα της χώνεψης
• Δεν τρώτε τίποτα μετά την άσκηση
• Δεν πίνετε τίποτα κατά τη διάρκεια της άσκησης
• Χάνω βάρος με ανορθόδοξους τρόπους
• Τρώτε όποτε να ‘ναι και κυρίως πρόχειρο φαγητό
Ο ΡΟΛΟΣ ΤΟΥ ΓΟΝΕΑ
• Αποτελεί πρότυπο μίμησης
• Να είναι σωματικά δραστήριος
• Να ακολουθεί μια σωστή και υγιεινή διατροφή
• Να δίνει στο παιδί εύρος τροφικών επιλογών με
• Ποικιλία για κάλυψη όλων των διατροφικών αναγκών
ΑΡΓΥΡΟΠΟΥΛΟΥ ΔΙΟΝΥΣΙΑ Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc
|
.jpg)
.jpg)
